Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2023

KONTROVERSI PANGANAN LONTONG

  Berburu takjil merupakan kebiasaan yang dilakukan di bulan suci ramadhan, biasanya kita mencari makanan ringan seperti lontong, gorengan pisang, bakwan, tahu , atau kolak yang dijajakan pedagang dadakan di pinggir trotoar jalan.  Makanan ringan ini dihidangkan sebagai makanan pembuka bersama keluarga setelah menjalankan ibadah puasa seharian.   Istilah Takjil berasal dari kata ajila dalam Bahasa arab memiliki arti menyegerakan, sehingga takjil bermakna perintah untuk menyegerakan berbuka puasa. Dalam teknisnya ada panduan yang diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW dalam mengawali berbuka puasa, seperti berbukalah dengan yang manis, atau kebiasaan Nabi adalah memakan buah kurma. Bagi nabi - yang memiliki kepribadian sederhana -  membatalkan puasa dengan segelas air dan beberapa biji kurma sudah lebih dari cukup, tetapi berbeda degan masyarakat Indonesia menu itu sepertinya kurang nendang dan mengenyangkan.   Salah satu menu yang mengenyangkan dan menjadi “Wajib” ada...